官也溫菜結合日式風格及道地的石頭火鍋，每日選用大量新鮮時蔬熬煮湯底，讓我們享受蔬菜的鮮甜美味！
「味精可以增添食物風味！可惜...我們沒加」“簡單”就能吃出食材的原味！鮮蔬搭上爆炒底等你來嚐。

使用石頭火鍋先把湯底的配料爆香，再選用大量新鮮時蔬熬煮湯底。

選用多種的時蔬， 讓我們吃得到蔬菜的鮮甜， 同時也讓我們攝取蔬菜養分。

■ 梅花豬：

嚴選豬肩頰部位，油脂與肉比例分布平均，美味不甘澀。

■ 海鮮：

海鮮盛和鍋嚴選多種海鮮物，再搭配清甜蔬菜湯頭，鮮味激增。